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BIENVENUE CHEZ

L'ATELIER DE BABETTE

Septembre 2016

Je suis Mélissa, jeune architecte de 25 ans, tout juste diplômée après quatre années d’études à l’école d’architecture de Clermont-Ferrand, ainsi qu’un an en Amérique du Sud dans la capitale uruguayenne, Montevideo.

Je viens de m’installer dans la merveilleuse ville de Lyon où je suis entourée de mon lapin, Gaston - cette peluche, c’est ma petite boule d’énergie, enfin, sauf quand il est en mode « off » sur son tapis - et bien sûr, ma moitié, cet homme qui reste dans l’ombre mais qui a permis à ce blog de voir le jour. Je suis également suivie et épaulée, non pas par les sept nains, mais presque : une grande sœur, un grand frère, et deux petits frères et ma foi, c’est déjà pas mal. 

Ce blog, c’est mon petit chez moi, là où je peux tout simplement parler des choses qui m’animent, où je peux accueillir pleins d’amis sans avoir à bouger les meubles de places, où l’on peut papoter de cuisine et de pâtisserie et de pleins d’autres sujets.

Aussi loin que je me souvienne, je cuisinais avec ma maman et ma sœur pour toute notre famille, particulièrement la veille de Noël. Ces petits moments, encore aujourd’hui, sont devenus ma "Madeleine de Proust", mon petit saut dans le passé, ce petit lien qui me ramène à mes souvenirs d’enfance.

Pour la petite histoire, Babette était le surnom que nous donnions à ma maman, et c’est avec elle que j’ai pris goût à la cuisine et ce depuis toute petite. Ce pied dans cette nouvelle aventure, cet atelier culinaire, est donc un petit hommage pour elle, pour ce qu’elle était, pour ce qu’elle m’a apporté...

A PROPOS

Rejoins-moi dans ma cuisine, et nous pourrons papoter autour de recettes gourmandes, faciles à réaliser et végétales.

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Dans l’Atelier de Babette, je souhaite partager avec vous des petites bribes de ma vie à travers quelques unes de mes escapades gustatives, des bonnes adresses ainsi que les recettes qui me font vibrer. Au passage, les recettes que vous trouverez dans ce blog, toutes végétariennes mais aussi végétaliennes, découlent de mes envies  ainsi que de celui qui partage ma vie, (parfois pas très raisonnable, mais nous sommes ici aussi pour nous faire plaisir).

C'est également l'occasion de vous faire découvrir certaines de mes passions grandissantes notamment pour la photographie, les voyages et bien évidemment la cuisine. En effet, avoir un blog demande une grande curiosité et une énergie débordante à tout moment et ce, dans un grand nombre de domaines. Je viens par exemple de changer tout récemment d'appareil photo et j'utilise donc aujourd'hui le Canon EOS 750 D avec un objectif 18-135mm pour la réalisation de mes clichés.

 

Vous pourrez également le voir, j'aime me lancer des défis, et cette année fut particulièrement rythmée ! Création d'un stand sur le principe du Food Truck pour un festival de musique, conception d'un menu pour une entreprise lyonnaise et organisation d'une réception et d'un buffet pour une cinquantaine de personnes, rédaction pour un magazine culinaire, etc. Bref, j'aime bousculer mon quotidien.

J'espère donc que vous me suivrez dans toutes ces petites aventures, ces petites découvertes et que vous vous régalerez au fil des publications de mes recettes végétales !

Et pour ne rien rater, quoi de mieux que de me rejoindre et me suivre sur les réseaux sociaux sur InstagramFacebook, Pinterest et TwitterVous pouvez aussi vous inscrire par e-mail à la newsletter pour recevoir gratuitement toutes les nouvelles recettes !

Votre avis compte beaucoup pour moi !

Merci pour votre soutien et votre gentillesse. Chaque petit mot est un véritable pas en avant pour moi, alors n’hésitez pas à me laisser vos commentaires, vos suggestions et à me poser vos questions via la page contact.

Alors, maintenant à vos tabliers et rejoignez-moi dans mon atelier !

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